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[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤

 ,  描述:  滋润皮肤,防止皱纹,特别适合皮肤干燥者
  贾
: V, M, V8 h) ]) B2 Z& [; k" ~公仔箱論壇
木瓜:一个(中等身材)
鸡蛋:一个
冰糖粒:小半碗
雪耳:一朵
水:5碗

; L+ Q: |" k3 }9 V# P6 y  D6 n) x  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤,自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤,价钱实惠,制作方便,效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢?5.39.217.76- L. M7 T; `% V) j& \5 G$ K# l
  (3-4人份)5.39.217.76# o4 ?7 T! a; n* F, e! m8 a' D- C7 B
  做法:
1 c3 f3 g0 m& {# T4 D. f5.39.217.76  1. 雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块;
+ e* B  j% ~+ Z, F4 x5.39.217.76  2. 木瓜洗净削皮去籽,切成小块;tvb now,tvbnow,bttvb! l0 P& m6 I! W4 q
  3. 鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液;
% [0 R  V' K$ T5 c, f, x- W  4. 水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
# e8 Y- A% S! ?$ i- d  功效:1 z( |# p) Z1 L6 k
  滋润皮肤,防止皱纹,特别适合皮肤干燥者。公仔箱論壇: N; z6 @9 ^0 Z4 I0 `: A7 J
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靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb4 E; G* k9 w& j# W$ l
  1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀,不然蛋液很快结块,成不了蛋花了。
) O2 s- @( I" f6 r. ptvb now,tvbnow,bttvb  2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲,雪耳会发得很大,吸干水分。5 c! m; y- E% A) i) M3 [( b
  3. 煮好的雪耳不宜久放,否则营养成分会消失,所以一次预好分量,别放多了。
- p& p- T9 j" v* K5 v  4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝,做成咸汤,一样清甜好味。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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