[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

; L+ Q: |" k3 }9 V# P6 y  D6 n) x  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？5.39.217.76- L. M7 T; `% V) j& \5 G$ K# l
　　(3-4人份)5.39.217.76# o4 ?7 T! a; n* F, e! m8 a' D- C7 B
　　做法：
1 c3 f3 g0 m& {# T4 D. f5.39.217.76　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
+ e* B  j% ~+ Z, F4 x5.39.217.76　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；tvb now,tvbnow,bttvb! l0 P& m6 I! W4 q
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
% [0 R  V' K$ T5 c, f, x- W　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
# e8 Y- A% S! ?$ i- d　　功效：1 z( |# p) Z1 L6 k
　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。公仔箱論壇: N; z6 @9 ^0 Z4 I0 `: A7 J
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靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb4 E; G* k9 w& j# W$ l
　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
) O2 s- @( I" f6 r. ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。5 c! m; y- E% A) i) M3 [( b
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
- p& p- T9 j" v* K5 v　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

Mimisan

Sounds good, will give it a try, thanks

hippy_123

thanks for sharing.

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks

kangchuyi

yummy