材料. A: s; W' t, s& ]
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田雞 6隻2 l: n0 `: e d
; }6 y( l1 f+ T3 R; {& W) Q; Vtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 半個公仔箱論壇( ]: D# {/ s7 N
- W" ^: g& _4 B# p5.39.217.76 番薯粉6湯匙公仔箱論壇; K" H0 f1 V7 z7 }( N) l
+ F0 z q7 [& L S ]公仔箱論壇 醃料
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南乳 30克
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糖 半茶匙
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- P$ T& z# G- M- V j) M; J! W 鹽 1/4茶匙
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& `) e# C3 I3 m5.39.217.76 胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 \% ^+ o) f4 q
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雞粉 半茶匙
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粟粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 I _% V( u Q1 U* v$ t) y$ W
! D+ Z6 k5 c8 A+ p- j5.39.217.76 做法
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1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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2. 雞蛋打成蛋液備用。
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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