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【材 料】
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! _6 r7 x; ^2 F' w2 O, ~6 J! O& s5.39.217.76蛤蜊300公克
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; A1 `, [% J/ p8 ]" n6 x9 G% z3 T5.39.217.76嫩薑 適量
Y" N* _; L8 f; S* g4 ~5 E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z \+ {0 C. U, D# A3 h" v1 _0 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
5 J) U1 } d" K9 w0 Q公仔箱論壇5 Q. v: s% W: n v% n
新鮮九層塔 1小把
" j! R# q+ f- h) h8 A- l" y5.39.217.76
% H! y- }+ q, N" Y. [! g蒜頭 2粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 K X/ {5 J9 p% S$ @9 f. j
公仔箱論壇3 H. s, }( Y2 i [* T# s
醬油膏 1大匙公仔箱論壇4 s) u2 Q( X& c4 n
. f: ]. N, _4 s; A8 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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1 C3 ^# y" j: X |# X公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ H0 n7 k( m/ e3 K& C
; i; e l. e4 Y+ o1 S公仔箱論壇水 1/2杯5.39.217.768 u7 s* Z! f5 @/ ?# {- d
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【做 法】
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! f; ^- Z; N3 G, w, A公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
9 Z! [1 f( m. a/ ^- @3 r2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
( A7 { l) m) F3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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