材料5.39.217.76; a% Z) c9 L8 M* E4 u
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量6 t' O a8 U5 p. Z
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做法
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$ ^9 }2 `0 [- N7 Y5.39.217.762.將糖以小火煮至變淺啡色,加入忌廉拌勻成忌廉焦糖,熄火,趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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; X4 H9 X6 m: |: K+ Q5.39.217.763.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前,灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f% `6 Q/ m; G7 i
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