[中式食譜] 烤花蟹

材料：! S3 n+ W/ k3 ^9 M: h& |0 }% N! x

花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：, E( ^7 ~) X8 h+ ^6 g5 t* {
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。公仔箱論壇" d/ `5 P' M* {2 @8 J
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。; F$ \" ~8 X( I* J, f& T5 H, v

3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。5.39.217.763 p1 }  q: g4 M4 {! r9 _+ z( U

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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色

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