[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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/ i2 R& I2 E( y2 rtvb now,tvbnow,bttvb[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        ; m/ U( k/ a8 Y* d5 a6 D9 U- g0 {
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简介:
- j0 ^, x7 O! g! M- [! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                               
5 ]. G7 B# e9 o4 V+ v' t 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
7 o  i- H" _0 Q! x; P# \% j; W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) Q1 A8 U# x5 S) R5 B
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材料:
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4 ~3 O" T. s' F0 stvb now,tvbnow,bttvb面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）公仔箱論壇1 \: s* j2 V+ p" L; h# L, D
                                
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做法:
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8 i- i* @* `1 H5 w" S: Q公仔箱論壇将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。4 N4 C) h9 h8 k5 g3 L' `% U% G8 a
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
+ H" b& ~+ K: X& n! }公仔箱論壇在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
- X7 i1 }& \9 Y& X8 a. h1 b5 B8 `) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。公仔箱論壇# P+ h# q4 c0 O7 d
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
6 y; i( U8 _+ @0 m公仔箱論壇在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
7 N1 F5 K+ g  f5 j其余三个面团重复5、6步骤。6 ^  {8 V; G* m8 \! ]
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 A4 n8 V) p2 @
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% a+ e( R& D  F$ I公仔箱論壇小诀窍:
$ \+ r. w& q! \% h- ntvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                         
* u+ m5 D: L  u. Q& T: }5.39.217.76                                                                        
. E; ?2 p- f, {9 N% N. y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。. w0 Z, A4 `" m5 T# p8 X8 r( i4 C
                                                                        
$ _) R  [3 j+ r6 z/ O9 f 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。5.39.217.76) c4 Y( X9 @; D' s3 X( J8 t  `
                                                                        
# U% G( Q) ^# T, I, I  L+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。5.39.217.763 W4 C$ u) X( K
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。