[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        5.39.217.76( u. X+ T1 K) u% U
                                                                                                               
& n! W' t7 |+ }3 i4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 简介:
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" x2 B# K3 G) o0 U' v9 ^7 g) B 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 u* j5 @3 R$ V/ ?& d
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& s0 x& q. Q3 r
                                
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做法:5.39.217.763 v4 g( O' f$ V4 l' j, t, R( @
                                                               
+ s" n1 n# D7 f9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
+ X' v( Z/ u% itvb now,tvbnow,bttvb将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
! Q1 N9 B) s2 Q$ \; ?- J% B5.39.217.76在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。公仔箱論壇& L, r; x4 S. E9 G7 x
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# w7 {4 K6 S% P* ~( }' g
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
6 o+ L: d# n" v$ K5.39.217.76在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。; }+ `5 I! h- N  _$ q' p
其余三个面团重复5、6步骤。
5 W" p- |& B, [- X5.39.217.76切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: a3 X" n8 n7 E" t7 `: k

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小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ ^" L# X' J3 G, F
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" e1 W% y0 b+ J, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。tvb now,tvbnow,bttvb5 V- R1 ~# \8 q0 u3 |7 b
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。tvb now,tvbnow,bttvb* w# K% f9 u9 l3 Q
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面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。5.39.217.767 F7 \! s8 i/ w) m1 E9 K
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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6 p) n8 F3 G2 e  {, U9 Q公仔箱論壇卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。