材料
9 {1 [. k$ x/ }. {5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 100克、可可粉 20克、自發粉 1/4茶匙、呍呢拿油 1/2茶匙、全蛋 2隻（打勻）、低筋麪粉 80克、砂糖 100克榛子
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4 T2 d4 [* A4 v g; S9 P, b公仔箱論壇牛油醬材料tvb now,tvbnow,bttvb" V5 e O/ ~- n: P& D3 D% A
榛子醬 150克、彩糖 10克、牛油 150克、心形曲奇 12片朱古力筆：黑朱古力粒 15克公仔箱論壇; f! k+ ~8 v# l/ V+ \! f
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做法
% U/ \9 e! [& ?. O7 O6 R公仔箱論壇1.低筋麪粉、可可粉、自發粉一同過篩。黑朱古力用微波爐以大火加熱 1分鐘至溶，放入唧袋，唧袋末端剪細口，在心形曲奇餅唧上「 I love U」，備用。
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) k* x, \1 r2 m- \$ a, h' N5.39.217.762.無鹽牛油室溫放軟，切小件。將牛油打勻，加入砂糖打勻至軟滑忌廉狀，加入 1/3蛋液打勻，再加 1/3蛋液打勻，加入餘下蛋液。加入呍呢拿油，再加已過篩的低筋麪粉拌勻。) g( U; M9 ~- z. M
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3.將混合物倒入紙杯內至 2/3滿；焗爐預熱 180℃焗 20分鐘，取出待凉，備用。 h7 ?$ ?, u* o! V2 ^8 e3 Z4 U
) E+ I8 i. P& d2 ytvb now,tvbnow,bttvb4.準備榛子牛油醬：電動打蛋器用中速將牛油打拂至成軟滑忌廉狀，加入榛子醬再用慢速拌勻至完全幼滑。
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5.將牛油榛子醬放入唧袋內，唧在蛋糕上，放上心形曲奇餅，加彩糖裝飾即可。公仔箱論壇' l4 w+ Q* h! K7 Q3 G3 ?
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貼士
0 s/ H* Q3 z. w# c2 v5 B4 e- M5.39.217.76蛋糕混合物倒入紙杯時，倒約 2/3杯便足夠，因為混合物中有自發粉，焗時會膨脹至杯滿。$ j2 g! X; a* n4 R$ f9 N; q
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發表於 2011-2-10 05:36 AM
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