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飲食新文化 高雄瑞豐夜市夯

【中央社╱高雄 6日電】  
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7 q6 U+ A1 W; E3 g- [8 K5.39.217.76入味的滷米血,酥脆帶有甜蜜滋味的可樂餅,蒙古烤肉配上湯品、飲料無限暢飲等小吃,都是高市瑞豐夜市超人氣的美食,因緊鄰捷運站,交通便利,名氣直追高市六合夜市。9 l* S" v) L- \& C* i  m6 {
吃膩傳統夜市肉圓、筒仔米糕、四神湯等小吃嗎?瑞豐夜市有很多新鮮好吃、又融合外來文化的美食,利用過年假期來趟瑞豐夜市,品嚐屬於年輕世代追逐的飲食新文化。
, G" R1 R& |6 ]4 F7 [tvb now,tvbnow,bttvb如果說高雄市的六合夜市是以傳統道地台灣小吃聞名,瑞豐夜市就可說是迎合年輕族群喜歡嚐鮮、求變的特性,不管是可樂餅、蒙古烤肉、泰式椒麻雞或是特色滷味都有獨道且吸引人之處,難怪近年來,瑞豐夜市幾與六合夜市齊名。5.39.217.76: c* _0 a& S5 C% A3 r. b0 N3 U
瑞豐夜市位在捷運紅線巨蛋站附近,下車步行約10分鐘;一大片夜市區塊,有別於六合夜市攤位設於騎樓下的景象;瑞豐夜市的攤商更多元化,吃的花樣也更新鮮、有趣。
8 T- o3 L* [0 W$ W, Itvb now,tvbnow,bttvb瑞豐夜市1週只營業5天,假日人潮鼎沸、熱鬧滾滾,不管是民眾就近吃晚餐,還是嘴饞吃消夜,總有一波波的民眾湧入,讓夜市到午夜還是人氣不減。tvb now,tvbnow,bttvb1 D; I; r* F& |" D% f
近千攤的夜市小吃,入口處最吸引年輕人的莫過於櫥窗滷味小攤,米血、豆皮、鴨舌、鴨翅是人氣商品。油亮入味、鹹甜適中;愛重口味的人,撒些辣椒粉,更帶勁。如果辣得舌尖、頭皮發麻,配上1 杯檸檬愛玉是再對味不過。
  u3 A8 K' Y/ t, v2 i1 g5.39.217.76蒙古烤肉攤也是人氣美食,常常一位難求。大廚大把撒下豆牙菜、高麗菜和洋蔥絲,再以蒜末提味,肉片在大火的平鐵鍋上以木筷快速翻炒,直到鮮紅的肉片熟透變色,一盤盤的烤肉上桌。難怪傍晚用餐時間一到,攤位就大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb, I; G& Q7 X! p. G8 U) i( g$ c: w( A; Y
如果只是解嘴饞,來串炸得金黃油亮酥脆的花枝、東山鴨頭或是鮮奶油可樂餅都是不錯的選擇;1 份約新台幣50、60元,就能滿足消費者追求邊吃邊逛的自在、閒適,不僅解嘴饞,也有飽足感。
" X4 s! @, }9 W- t5.39.217.76吃足、走累了,射飛鏢、打水球或撈金魚,2、3個銅板就能打發1個小時,重溫童年樂趣,廉價又有趣。
; a4 W( v. }' j5 M4 A3 l8 l! j6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尋找夜市的新台灣味嗎?保證瑞豐夜市絕對有新口感。
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