[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。( U4 S( L9 H9 l) A6 }  S/ }

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

# y! k4 T) U! I5 c" D; G7 v　　做法：5.39.217.76& r" a/ z% j% t! Y
　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；4 T4 X: V: w+ n9 }6 ?
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb, R+ r* b. T8 f$ U
　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；5.39.217.76# e- N# P8 R3 T" R/ K+ T
　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
, ~9 v/ J* v; |" p; {　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! S. i. R% G- d- j( y
　　清热解毒、健脾利湿。5.39.217.768 K) r# `9 H( o

4 v" }! r* ?/ R% p( h$ w公仔箱論壇　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. b! w% i( S( L9 ~
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
3 ]& f. h6 m3 y. [& H& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。