[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

尛滊靤

苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

" ?; S4 O6 f' @) K" S3 P) F
　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
! i! V( E" W7 J8 w　　3~4人份公仔箱論壇( }' u5 @# [4 T3 O# _' ]7 y
　　做法：公仔箱論壇. J1 r% Z6 D+ b5 y7 T- y" [
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2 v% q. j2 @4 Y' K　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 x+ q3 G* D0 Z4 R
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
  t2 K7 y9 Z7 c/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；tvb now,tvbnow,bttvb) y) x2 [2 L" T9 g& _' Q& s4 V5 O
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb# {7 H) e# G' [
　　功效：
/ |. e, d% [7 i% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。3 f, E# l2 f5 X
　　●靓汤心水5.39.217.761 b/ R/ S9 [3 `9 Y" Y, R! y4 N
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。公仔箱論壇' x; c3 I/ ~% U( a# t
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
/ s- j/ D( @4 O" T5 r  D/ W, j公仔箱論壇