[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
1 @: }, @! L  z9 G, ]　　(3-4人份)公仔箱論壇, }$ L( V5 h' I' n4 o$ \
　　做法：
3 c: j3 q2 g2 Z; r3 M1 M9 h　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
+ [9 x4 }8 A$ i% ?- Z　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；公仔箱論壇, ]$ u# m0 r8 o5 c- U3 ~
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；' n" `" L* ?& V
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
2 G* O) }+ w" Q# O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。, g/ w8 d/ L+ u4 z. t3 F: ~7 b
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　　功效：
3 C0 }' v2 Q* J8 o$ B9 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ _, |$ g& p) ]! K1 K
　　●靓汤心水公仔箱論壇- r% \" m# n# W9 W+ y/ @
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。# |; ^9 ~- q5 [
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# g2 g' U# x