[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
5 \: [0 c4 Z% X! s5 l2 j5 ~  n$ W　　(3-4人份)  B/ _9 ?- M& p
　　做法：公仔箱論壇; t7 ^6 n7 V! G
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；/ e6 v! D- s8 X; I6 {' [! j
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；5.39.217.76; r' h2 |  m6 ~) C3 d
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
' }- M+ i- R; _* a/ f5.39.217.76　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；5.39.217.76) Z4 K* r" ]7 y" V4 ~/ [! a! y
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。4 y6 i# Y, E, F/ P
　　
5 Q: z4 t) ~" E/ U% S) t7 M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
) k3 m" P2 x+ q3 w+ y1 a　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。3 P! ]2 s6 y2 ~2 K
　　●靓汤心水
4 E8 y' C& n4 P公仔箱論壇　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。6 B$ G% m6 k; p; N! w: C! D+ d
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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