[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

& D; p! @6 f% j3 ]. `公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
) @0 H) Q. ~0 [) d* ?6 i5.39.217.76　　(3-4人份)
# J: e9 j& @' y6 t5.39.217.76　　做法：5.39.217.761 L% d1 \% z0 w/ N. V/ ~  Q  G
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；7 p5 C; y- M7 z# p1 s( }
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；$ c0 I& i( k5 ^+ W6 _- w1 D, P6 t
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇( W& m% H$ X( _$ S6 E
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
3 R2 g! o5 Q) E+ }& J" Y$ j" V　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
9 H" V( u0 v, G4 `" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
$ D8 S* G9 ^4 L' d9 O; {1 L0 D　　功效：5.39.217.767 g- w* x5 s' I1 `  W
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  I6 A8 G8 H' Y& s$ _
　　●靓汤心水$ |9 L; _% E* I0 ^) a( c; ~
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。公仔箱論壇( X9 \: u# [5 i
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。公仔箱論壇5 B" F* ~9 ~+ [7 z# E