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制作工艺:生炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^) Q$ \) @; J( ]) P4 ^
口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb% I" ~9 z( ^" S9 d- l# ~/ @3 t! W3 w% x
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克
( l) Q8 X9 A. ~: z% ]配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
. g L" M8 B# F" @' H5 ~2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。& o; c! b, [+ k4 p3 R# F
3. 水发木耳撕开。
9 _' o/ P' i: Z. v' t8 H' {5.39.217.764. 韭菜洗净切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; t. `4 l1 ?* o
5. 冬笋洗净切片。5 r: W; `1 V# a/ [* F4 o
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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