[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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& \/ ~' T6 J  g% p/ e! t- o公仔箱論壇制作方法： 7 n! A6 v: B" N; _6 W
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。% X) L. x& \7 {& P! m
　　2、冬笋、甘笋切丝。公仔箱論壇) z& w2 }: B1 p' n9 G
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
' Q- P% {% a* J1 s: |0 v5.39.217.76　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 t  l4 }" o7 h) J% J+ l+ |6 ]6 [
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。5.39.217.76; E$ C1 u, G3 H; Z; ]; ~
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

0 h- X; k! \+ |' U公仔箱論壇特点：
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