[中式食譜] 粉蒸排骨藕

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4 a9 F7 C7 r4 {; q( Ntvb now,tvbnow,bttvb
& [5 B/ v) [5 Y& }1 u; L材料排骨·500 克
/ f: c+ J) X0 \: y公仔箱論壇莲藕·250 克, M7 N- ^! D3 ^0 {
五香米粉·250 克
% p" c5 @3 {, d6 e! F3 j! btvb now,tvbnow,bttvb香葱·2 棵
, B4 o: x# }5 Atvb now,tvbnow,bttvb生姜·1 小块6 M: p* }# }; s7 V7 Y& S

4 Z% v  V, ~& |4 s; h公仔箱論壇调料tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ H1 [) c+ G" v) e2 C2 Q. N
酱油·4 小匙公仔箱論壇" S- o0 u3 M$ a, G; R, p
料酒·1 大匙
0 n/ U1 Y& i; H8 G2 o3 D) c精盐·2 小匙
) b7 b5 `: W1 K白糖· 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 }, [& T. Y( r- C

% }+ Q! {( E& P* Y9 v5.39.217.76做法
8 z+ p. m) F+ O0 l2 h. }& E* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味；
2 Z% T2 P! @) ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；
+ P& g. o( r' H- |, n9 j7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15 分钟至熟即可。公仔箱論壇9 E: ?7 |: e. N; ^( \4 r& o
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特点：0 p' ~& d6 V/ `' @
鲜嫩可口，醇香味美公仔箱論壇$ I! b% {0 ~! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; }0 N, h# @) q1 }  S2 l# `% B
★厨师一点通
" Q/ i# V; u% |+ t5.39.217.76蒸排骨前，在米粉上洒少量水，可使米粉柔软，蒸出来后口味会更好。