[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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' h4 Z" b3 W, O' `4 b3 v0 C- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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原料：
4 X9 y: O4 D7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 ; j' ]  e2 L* z

; d% ?2 `) K6 h  K& A8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： # P" p& b/ {( k; k  h3 e) p
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形；
$ Q, ?# y5 ?, m' X( e2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； 公仔箱論壇# F& i; z4 {6 D/ H7 r7 e
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 ) n5 U4 S) i: p) m, J
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特点：公仔箱論壇3 f3 @8 R* s/ h% x
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