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软炸虾仁
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9 T- c) C$ t% E, w制作工艺:软炸 公仔箱論壇! a+ Q+ T( p1 l/ a2 A$ p2 @$ }- o
口味：炸烧味' K- t+ R4 l+ c5 p# l
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主料：虾仁200克 5.39.217.761 H3 [7 g/ [4 D7 u- i+ x4 K
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 tvb now,tvbnow,bttvb7 I9 }: Z6 d; P4 y3 l5 `7 f
* \& C; b" {" ]% v3 a- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ ?3 x Z# v1 x6 z9 ~
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
, @ k4 ?+ G1 r3 T5 O9 i# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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