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" ]6 J; m+ B5 B4 q5 o" [; L制作工艺:软炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \' u3 G! ?3 N; B3 q, G
口味：炸烧味
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主料：虾仁200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ {# m$ z0 ~# F* ^5 M1 o
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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" H$ N8 O8 M7 r. l( |4 W: J% f公仔箱論壇1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。公仔箱論壇: f8 l) ^2 F$ j
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
1 j4 M' f, h7 {) ]5 v, [+ b3 B3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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