料 魚肉2兩5.39.217.763 R, ~, w% `/ y5 b, Y# c
蝦仁3兩# L+ u: J; \6 G
中卷1尾公仔箱論壇6 }* X, Q; h5 X& v1 R
蛋豆腐1盒公仔箱論壇% Z5 r3 Y% L) f9 w% G+ ?3 m* t! }
蚵3兩tvb now,tvbnow,bttvb# S: V: n g( m2 N$ x4 X
蔥2支% U c3 w7 b* _5 G
薑50克
0 \6 G, L1 Z* v& ` B: Etvb now,tvbnow,bttvb蒜50克
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調味料 豆瓣醬2大匙
! E+ f0 A# @" X U7 p. ]酒釀1大匙公仔箱論壇. R* F/ R. S+ A" h
酒1大匙
" g8 g, Y( Q- m$ u Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.76, ?( a/ v) y/ t9 S
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 } {5 s# p2 j, c% j6 {: \3 j( I
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用公仔箱論壇! |4 E4 O. O% k( p& a7 a
5 ^' K6 W7 q7 Q; E. u' u& j. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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