紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，公仔箱論壇# w, T& y. P. M, m5 G
% ]( B& [; ^% k- U6 p4 j. u$ H2 ~公仔箱論壇可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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% m! C/ j5 j i, R e公仔箱論壇洋蔥+咖哩 辣味不見了 公仔箱論壇 b" ?9 S& i4 \- N' Y( j1 T
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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4 J( K: L$ h! i4 v2 ~- n5.39.217.76一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 5.39.217.761 `' y% k4 q. l3 z. c2 ~
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; O1 w# Q& z2 a1 Z) s) \9 N) }! ctvb now,tvbnow,bttvb青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 W( |7 R6 U4 M* B. C; R
9 `2 N5 T4 ~: Q, c' i8 V( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。9 e* M" f3 m: G! G* _
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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7 `9 h! h2 M. ]1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 1 O" ^4 A' T. i$ z
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* K- X; D! I3 e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜像小樹 大口吃掉 & C, a5 ^1 [/ R2 e: G: s% k1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B O; }, I, n: ]
更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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) w- W1 ?& f5 }& U: h像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提tvb now,tvbnow,bttvb) p+ d0 ]5 \9 K* B7 N [# y
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升孩童食慾，達到彩虹原則。4 t9 E& }: ^+ }8 E2 U' `. Y
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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