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材料
5 b& ]: u+ r1 }" U" z5.39.217.76 A.豬五花腩排 500公克
: V" C* T2 y, s; x公仔箱論壇 馬鈴薯 150公克9 Q1 `" d2 g- C# S2 A1 v1 X
咖哩葉 1支
1 |7 r! G& T/ [# w5.39.217.76 雞心椒 3顆! V7 }/ }( ~- H9 X
洋蔥 1/2個 1 h7 T% E. z1 T" d |
紅辣椒 3根tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ O0 Y3 ]" G5 H) }' Q
紅蔥頭 40公克
1 N* w6 [9 `1 @6 R. r# A A" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb. a8 i2 n; t6 y4 _4 |! |6 p0 m6 Y5 X
蒜仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; N+ K. q& F4 `* T+ f4 P
薑 15公克
4 W1 k( z: ^7 M/ H$ S# }) n5.39.217.76
' N- c* k+ w, X H7 Z' p) ]2 C調味料" e" i# M( f5 D" q; f1 Y/ F8 y
咖哩粉 3大匙
" Y. T! \ t: C0 C( W公仔箱論壇 細砂糖 1茶匙+ o. }5 g1 Z2 e" y9 ~: o, t
椰奶 3大匙
& |4 L- _5 @2 r" }tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1又1/2茶匙
% T( A; }4 ]1 T% x; K2 ^7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 500㏄* j9 Q, r. ~5 c# y: i
. D z) p# H' I5.39.217.76作法
1 ]' P# R# R% v! n' k1 D, _, f7 K. b 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
2 O* s+ ], @9 r& o# ?! x; F公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
* f( w# T; f' G- w4 e* g5.39.217.76 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb: C: C9 L! Z* f3 o8 l! Y9 ~- I
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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