4 J8 y# V. I, L材料
2 ~. d+ H; z- G! I6 I# ^( t& D A.豬五花腩排 500公克
, Z0 D) p6 b, P- Q# T0 I 馬鈴薯 150公克
+ J! |0 [& H3 G; v% H! Z* T- y公仔箱論壇 咖哩葉 1支
" U% e, o5 r ^1 f) r# T 雞心椒 3顆tvb now,tvbnow,bttvb" c% O; S( ~% V
洋蔥 1/2個
/ {: X5 M8 h& l& `, {: t公仔箱論壇 紅辣椒 3根3 F/ H( ^- T8 U" \4 N2 o, |% j( _( [
紅蔥頭 40公克5.39.217.76" K6 A( A* a& |8 x
蝦膏 15公克
" Y, S* `# H" y公仔箱論壇 蒜仁 30公克
) \( o1 E; F9 l$ l) K+ z6 F公仔箱論壇 薑 15公克
) f+ \/ A. W9 V. A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k' G' U9 i/ ]- K9 }) Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
I+ r" Y. O0 ~ 咖哩粉 3大匙
- k& V& F) y% e ^ 細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 T- R0 Z1 L: Y
椰奶 3大匙
9 r1 J- |% O$ }0 N/ _- I3 q4 p% s 鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! u9 N1 A. ]" ]
水 500㏄
( Z4 {9 P* R! e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 l! W+ P( U+ \) s' z4 O
作法
5 n! g9 A7 H. x* z 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 公仔箱論壇# L1 N4 M8 u# v7 ?, J& a: e
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 [8 z" ]3 u' D: J
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
: n! g' C4 j& |% `" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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