- i* m0 [$ G( T# ?% r' K. m$ ~ E材料
# b+ {' A/ C! F# d+ r. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.豬五花腩排 500公克& z4 |9 G6 O3 L& @3 v- G
馬鈴薯 150公克
- g9 ^' y/ X4 o' K6 H 咖哩葉 1支$ M7 W( m8 q- P- F
雞心椒 3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 Z5 R4 X. g \ {
洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* l0 Q, H! x4 Y8 R$ s
紅辣椒 3根公仔箱論壇$ K( p( R0 |! j
紅蔥頭 40公克
5 S$ h, ?+ E$ j2 C5.39.217.76 蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb! g- @$ M5 K* |6 Z/ D
蒜仁 30公克0 D. T# N" j* ]$ P
薑 15公克
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調味料
* e0 ?5 [% X# n公仔箱論壇 咖哩粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 f) x' B& R
細砂糖 1茶匙
& g4 J6 F* ~6 M- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙
" Z$ B4 X$ _' U0 ~" i' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 ?* M1 z' X5 s9 r
水 500㏄
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7 u; [9 [: o' B: J- ]( ~+ x5.39.217.76作法
: D( P* x4 K9 s- f& ]2 H 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 ( b* R- a1 b" ^) H. v( ~- s8 p
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 公仔箱論壇3 o$ H& Y3 x7 H$ G' A4 _
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 ) Q( G$ F6 r- G9 i
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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