[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         公仔箱論壇, \5 X2 F1 E: w
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙  U9 N1 f& O+ W2 S

9 Q9 a5 J0 Z! q# Gtvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料： 公仔箱論壇8 P& z: @- ^6 W( S
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許2 u, U! V/ N8 Y6 R$ K. D
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 g# }; P/ e0 v. k; ]  K) F
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。公仔箱論壇4 x/ _. K  p  C

% y/ k" v$ j7 g8 a" d5 g$ x/ k公仔箱論壇2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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/ \$ h# r9 v4 g7 A3 i: [" s8 s5.39.217.763.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~  u/ S: U3 [  _) U

9 L/ d4 n: j: N. f/ e8 s5 A5.39.217.764. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。