[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 c1 B* R: X
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
* L7 O8 c: U" l7 l, @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s: K+ _! H$ |" c0 X調味/醃料： 2 W7 k1 p' O  H" w" ^/ N
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 b2 ~/ n) z( v( |/ V& o' j

! L. W8 N9 @$ z4 H9 }+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% }8 _' p; B6 n
做法:
: T( m5 e  F# L, a1 e1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
0 F: d  Y0 U* p7 ~5.39.217.76
6 `) q8 {7 h; ?6 z公仔箱論壇2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 h% Z1 r' G3 ]  ~

2 N3 m8 }) R: ^3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。8 O; x% x: F& y$ S2 a

6 L) Y6 D8 K# ^' q公仔箱論壇4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。