[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

nt1972

材料:         公仔箱論壇, T& }1 M4 h% d5 @/ a5 K
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g# K- M1 [; ^+ M4 \* d

1 v" c" `7 x4 o5.39.217.76調味/醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. g' l% M' g6 x4 c
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
' W( `1 C2 Z1 [$ Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb
5 ?3 Y$ l# s& t# G/ e5.39.217.76+ ~) t2 [% G8 A& y' K
做法: 5.39.217.768 q7 l# {+ A, y, }% s7 R
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
* S, @5 V. m" T6 i3 b2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" P1 ^7 F5 ^) U! I: @; H5 d
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。公仔箱論壇$ m& D5 d' y0 ~; |* l$ f6 W1 z
公仔箱論壇! _8 B1 z+ m+ \5 I
3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
, b+ V/ r; M6 V; ^( l2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W( ^% d4 q1 {! T9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。