[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         4 I5 b% w& Z, S6 X$ p! [
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙& [$ `7 I& D! _" `
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調味/醃料：
0 u) y% ~" E/ T4 W, s1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:   V6 Q9 y5 L$ H
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。5.39.217.76  x- n% Y* p! {5 G* R/ N& a" ?

; @2 O( f: w: @4 g/ i: f' b) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
% Q* G8 i: q7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 o$ @. p+ N& x
3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。公仔箱論壇2 u( O' }9 l% O$ [$ y! {! w6 S

; \% T* ^, G% o) Z& J, F" b. G! r4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。