[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

' D+ V/ h7 g' ~! [# R7 F) `3 a8 H9 c公仔箱論壇材料
, B, _! e( ]; f, F7 z6 |/ z    豬絞肉5.39.217.76' R. h6 A6 b5 t
    200公克5.39.217.76( U" z2 j9 q  T0 c$ M9 A: L
    綠蕃茄丁
1 l  }7 S4 ^8 h: B+ L" t( Q5.39.217.76    50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O+ t" w: l+ o+ Z
    紅蕃茄丁
2 r) `+ @) z; K9 x/ q! N公仔箱論壇    30公克
$ K( q* N0 u6 w7 t  |8 F5.39.217.76    黃蕃茄丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( u  J& P) [, G
    30公克
: b4 K. m$ o: L* t, L公仔箱論壇    麵包粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q9 I" s1 h. \! B/ W9 J
    2大匙
# ^5 V5 I/ J8 V4 G    雞蛋
" O6 ]5 c5 R4 k6 E8 L, B" T$ v    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y3 _( n7 C+ {; Y$ v

7 a% w8 {: u8 z' d) C調味料
6 x! b( I9 U/ c8 y/ |    義大利綜合香料
+ h% _# k! G5 `公仔箱論壇    1/4小匙/ T7 @  s) P% T# P
    鹽
; W! q, O4 k  m2 U    1/2小匙
( ~8 k  X. h9 n( s  Z0 t5.39.217.76    白胡椒5.39.217.760 J$ D/ ]5 k0 S, H/ C, m1 F
    1/4小匙
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# l" ~5 C8 K, D6 d作法     
7 k: q* U$ K  j- S& U$ @: ?3 b$ s  r    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。公仔箱論壇/ K0 b% k4 M! n( w
    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.4 t7 r* B. J" [+ o# j
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。