材料:0 X5 ~: a4 U6 e& `) G: i ]4 h
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙8 e3 t7 r2 h2 d, k
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6 R. i# k" u% X9 t+ `+ f調味:
( Q! t$ `% ` Itvb now,tvbnow,bttvb醃料:
* O8 |+ N# q$ y8 K; Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
2 B3 r. O+ D! B公仔箱論壇5.39.217.763 ]6 S. {8 q3 B8 s
5.39.217.765 Y. p- v" z1 C& K/ z9 t- J6 u
做法:
: M& E# |4 m h1 R/ h7 i1 `) p1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W0 L* W4 U6 n6 f' Y7 n
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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4 s" t/ Q; T' h, ^5 P3 Y, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% C1 L7 k7 L! E& L; D
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。 |