[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
  T  ~8 v& g  F# c# |; Z' K8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙) ?: x/ y  a2 v9 o4 S

1 x& g( n, w+ m+ o公仔箱論壇( ?' B. h5 H" F. d5 h! W
調味:
- @. Q5 G0 j; z4 f4 q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 e2 H1 M9 S: P" \! Z8 U5.39.217.76魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙. c0 k; f' Y# t; y& Q6 a
5.39.217.76- @3 f, D4 o: o& ~: ^
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做法:2 k6 e" A# o6 o! W" ?1 G
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.760 h+ V$ Y( \0 }) b

" h' m! P* W, e6 j# m公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。2 }* K& L0 U! s0 L" f4 E

/ V7 h7 v7 o3 n" u: T3 t1 z公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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% S" y4 L* ~* S" e4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。