[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
' t9 x( P* D$ O6 M, X% [# ~紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.76% q7 B& c7 P( Q$ z
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1 K/ w" s+ `, V- s" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 B/ @8 ^" y  E- D9 K1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：5.39.217.76! k# @$ D. r* y, \" p& u
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙, D0 C7 T' j% I9 h. f: F

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6 A! A! D' M6 J( i0 X& i+ A& ~做法:
* H( m; j; j  Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.766 ?! d( ~, B# O: ?. v9 h4 a
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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+ h, Q2 l: @! K+ b( N0 r# X: A3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。) X  Q3 h6 a4 @% K# s
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。