[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:/ y- [9 {6 W& |! x  b9 X
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙" c6 E. }% J/ O1 m* p/ R
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' }. @& j# C
醃料：公仔箱論壇! f% O" R7 N6 k6 z* q8 B
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇% E0 O( X2 ~3 K
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做法:" V; M) V0 w8 |6 Y
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.76: S5 H  [! u/ C! g2 @

: X2 h8 d& I% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。2 i7 |' s7 W9 S& g) e
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。3 C4 \9 U) n! t, S0 _, b! H

1 z1 s: {2 v- f+ I2 R. ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。