[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:         公仔箱論壇7 ]+ T) X( Y; D  m( I* i0 m
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.761 Y  M, r' u# t

' G7 @0 W8 m& d0 v) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" {) o3 @0 c+ R8 E
調味:        
5 B+ e- Q. i, j- p公仔箱論壇砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 J% |) o% b2 z2 I

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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: n& ]0 B; Y& [
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。公仔箱論壇! v8 c+ U8 ]0 R  o& ?3 C& d

0 D7 m" _  k1 Y  C/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。" V) _5 g; V4 z% D2 P' d

" s" T- \5 J. P" d4 @5.39.217.763. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。