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泰廚主理 秘汁炮製
$ P) g% A: j; H- p2 v6 y+ \& _公仔箱論壇 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
7 X6 ]# W2 t! z* r) S$ j+ H$ D# J 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
+ S" s) e' J0 I6 qtvb now,tvbnow,bttvb 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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0 K7 P+ e# X$ i3 o- }, c5.39.217.76 Thai Pad
( E& O8 e2 b4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 地址：大角嘴大角嘴道88號tvb now,tvbnow,bttvb% P4 J( F9 U* N, I
旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇* I, l( F# ]! U$ ^5 N
# Y! E0 s( X1 T9 Y6 C. B5.39.217.76 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
. B8 ]2 E6 H; O公仔箱論壇 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
# T4 ~. K6 g' J2 o4 c: l公仔箱論壇 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。; a. P: o9 v- N/ t5 p9 n
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。公仔箱論壇( T! k% Z+ [3 @8 s
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
. t5 \1 t7 d& S, u: x" l$ ]- v5 f: t 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
1 \7 ~, V3 W/ f7 r% I公仔箱論壇 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
1 V; S& g) I% S6 r$ [1 r5.39.217.76 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
' A' z$ @3 |! c+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黃咖喱大頭蝦$148. M/ K7 f2 y( c, h, R
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。% P, u9 g( R, Y! u. ?6 f+ ~
4. 冬蔭功湯
0 }7 e4 r; |5 }1 `4 b# d9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 自助午餐菜式（單點$58）公仔箱論壇5 l( B/ v' h6 {2 O
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
' V& U3 e( f; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 龍眼冰自助午餐加$10tvb now,tvbnow,bttvb2 y, N( ^$ {3 a: {' j+ o
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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