[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料:
, y7 T0 w! O0 @7 i) u. s* j7 r. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ m3 \1 u1 A, J& a7 f* X% V
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' I- ?. b1 G9 d/ K5 O- U7 M5 Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:
: `7 ~) r8 L( V* N2 V' h# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許
0 r* F  h' U1 F0 G) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- `7 k3 ?3 A# H: e' H

8 H: p% S0 P2 e6 O0 L3 @# p5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 L# b$ h2 }3 G, ~) |( f
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 D% A" G5 M/ ~6 m

6 s% T# J6 b& I* B1 X; b" ?2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
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- A4 s  S( [! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
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- k6 ~' z% R- s/ J5.39.217.764.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。