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[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。
5 T2 {7 W, V+ f: C1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k" E- k+ F* f4 T蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
  H8 W+ V; K% V9 P& [5 \; O於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕
$ H1 q. J& g6 u  M9 S$33/件 $128/套(共4件)(b)
8 F6 P8 C+ m, p6 U# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。
, Q0 v$ A* X6 ~. C8 _" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 K" u* o7 ^" G- J3 s
白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)5.39.217.76" V# l) R- i4 q# P
罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)3 W0 J; Y5 l' V8 i1 \7 t
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e2 Y# O4 ?8 @9 L2 n9 C7 ~
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。
- z2 l# r7 G0 d陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。公仔箱論壇1 G$ ?. i, t9 B9 W/ u4 u! s

- M$ P; ~. j, BCOCO糖果袋 $320/磅(c)
! x7 @% \, y4 t' R5.39.217.76其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。公仔箱論壇" f2 Y: i1 v0 ]$ Y5 i; V7 U; h

1 n4 L6 y  {" f8 N1 ktvb now,tvbnow,bttvb農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)5.39.217.76. x: U. l. s/ _. |' U" I. c; N
傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)/ R4 Q+ Q  f$ p$ a1 k1 I  E* K
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。" z( G& {) l( {4 p

3 d) C, m1 H: l3 z' K  v7 \3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)
' s* y( T% U& N, I: T5 l: B" `配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ v0 D( U2 P

" ^3 Y# p" I3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)
+ I3 P3 M+ i  S- n公仔箱論壇心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 @( S3 u1 D  v$ q

* I0 h' [# B( W9 K( _4 g- C' C5.39.217.76熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。
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1 ]# ~2 n. g$ ~) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)
4 O, V: x  K( \& H) ?7 ^將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。
0 l% e- [1 _& L$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ h, S5 t! p$ z; b' y
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)
* t7 S4 A1 N# E) [) ]先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。6 j+ s4 r: h" v
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j)1 z+ U1 |" w7 p) O5 R7 Z7 {% Z& o" a- s( @
在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)
) Z7 o9 u3 J& W2 a8 ~" R: [5.39.217.76在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。公仔箱論壇4 I8 r! |. e$ L! C1 v
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info(a)KudosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X  @0 m3 Q7 i% y5 _9 l
地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店5.39.217.76' T4 C. a$ |' L/ Q7 u# y2 e% U3 Z5 U8 J  y

' Q5 L0 W3 k' ~) O; r2 b公仔箱論壇(b)沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 T: g& O, |+ _4 W
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層5.39.217.76( V5 |* v1 l: ]! r1 h

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; z( j9 u3 o0 u- Q3 s' o6 t  Vtvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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(d)珀翠餐廳
1 e/ ?- T' w, O地址:金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb8 p: o% @" u3 Y. D

2 i. N' _$ [' K/ ptvb now,tvbnow,bttvb(e)東海堂(全線)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! Y) R! K. v2 D6 k2 T  q# y( b

: P4 ~) p" c( k4 p4 z. n& qtvb now,tvbnow,bttvb(f)Cafe Deco
. O$ V) K3 |% G- y6 @, G! f地址:山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb- u* g7 c9 I$ Q1 N4 q8 o4 ~
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(g)Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb1 `2 [2 a' L. o+ a. E
地址:灣仔港灣道新鴻基中心
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地址:尖沙咀樂道
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(i)Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇8 ?7 k$ Z* M  o2 d- n$ r1 Q8 B
地址:尖沙咀諾士佛臺% A2 T" h) w9 q! n: N8 ?. p

$ S3 \( G" O$ p/ @- x. _) S7 |公仔箱論壇(j)The Steak Kitchen Bar & Restaurant( Z) @) [0 n& }. V% L
地址:尖沙咀諾士佛臺
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