材料及份量:) s" t- g1 k8 a$ M
蛋白 6隻（8安士）
! K e* L9 F5 {+ m& Q& o無糖豆漿 12安士5.39.217.76# U# X/ ?+ J' o; E3 X8 L- C
即食麥皮 2湯匙' _1 j E& `# Z. ?5 ?
粟米粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 j+ T5 ?8 k! s/ d
磨菇 4粒
4 L& l$ p n/ A3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb( U$ d- `2 e4 j3 {- z9 g
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調味料:5.39.217.76$ e% A9 Y2 C8 W
蛋調味：
1 ~, d# j) t0 C7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d: z$ _3 ]! H$ {* ]7 V
古月粉 少許
# Z! J" O t& f8 n麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 n; v/ Q6 q2 y$ |3 e
$ i" x+ Q- H- A6 ?* ^公仔箱論壇芡汁：公仔箱論壇' }3 K5 p2 t; r& E* U
低糖豆漿 6安士
9 K& f( j! K' { e5 t9 B. b0 c公仔箱論壇水 2安士
, ^# b9 ~ h. {. z* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙5.39.217.762 q! A7 \; l3 J" T6 H3 F$ ^4 r1 N
即食麥皮 4湯匙
: U/ d6 P0 z( ?; k% a. p+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ w. |8 B8 I7 h+ V" c) S公仔箱論壇製法:9 P/ g# a `1 k1 Q
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
3 Z6 |" a% \; {: q8 S2 W. g" U2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
U/ R' } N) |5 `) X! c0 [# x! _" l5.39.217.763. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。公仔箱論壇7 q8 R8 n* t1 D4 Y1 o
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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