材料及份量:
4 y$ X3 a1 P9 m% }. F9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻（8安士）
) h2 y5 l0 I5 f5 M& G無糖豆漿 12安士
# s1 @" M0 N0 Y% p7 ~4 w即食麥皮 2湯匙5.39.217.76. z) w5 U$ t* ^) Z* L
粟米粒 1湯匙9 _: \, I1 i5 r9 }
磨菇 4粒
) Y' t: q C; a' ?1 ?2 w芫荽 1棵
1 U( a" D# X( X0 A0 f" T! N0 b, x g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 o6 f5 J! ?# ]
調味料:
+ ]' b0 ^; O2 z公仔箱論壇蛋調味：, T% Y# ~0 j+ F
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 n5 z" O5 u4 T8 F
古月粉 少許公仔箱論壇; O* U O" e/ S/ j8 W6 `7 C
麻油 少許
3 w# K j# k0 S) K1 _tvb now,tvbnow,bttvb
- V5 Z. ?2 T9 b0 l芡汁：4 E1 ^8 p6 N/ M, D' l. G' f% B
低糖豆漿 6安士
. m/ f& ]# F6 `& A1 o" b0 j z0 L公仔箱論壇水 2安士9 C4 B3 N* g: g/ `& j3 \
鹽 1/4茶匙8 O- }( E4 H/ L) q6 N% G4 r' P
即食麥皮 4湯匙
& h" B- i- t& P* q* n- ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 z$ S) c( I5 p! R
製法:
5 G# y5 b* N# Q公仔箱論壇1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。5.39.217.765 z9 D8 d7 N$ m& [% b
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。tvb now,tvbnow,bttvb E. g# n8 D! T
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。$ E! U) n* q; q' Y) v
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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