材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 `' k: o$ O: n9 |* J
蛋白 6隻（8安士）
) a6 {0 [5 ~& A% U8 R* L1 P7 G公仔箱論壇無糖豆漿 12安士/ t C& L5 E5 ^2 r+ h3 m
即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇/ g0 c/ f: {6 O6 k
粟米粒 1湯匙( o; C. Q I% T9 {6 J3 `
磨菇 4粒公仔箱論壇0 J. H9 \) E) S' W6 t" ~' u
芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 @3 n3 j8 Q7 m5 m
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調味料:
+ R3 r6 x" G& n: X+ xtvb now,tvbnow,bttvb蛋調味：, w$ {9 z, Z: J6 Q' H; v
鹽 1/2茶匙
. X3 s: s( W7 ~# z7 B% j8 W r5.39.217.76古月粉 少許# w; A/ ~$ O: P+ m* f
麻油 少許
/ ~ `8 C5 ]" B8 j" k R; B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, V2 F d7 b/ H
芡汁：
) N4 c7 f% j% v7 I3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低糖豆漿 6安士5.39.217.76, l) m) R& z( M" `1 i$ Q( V+ N7 T2 M
水 2安士
+ ^4 y0 I" i6 U' p5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j) |6 N2 O2 G. p
即食麥皮 4湯匙- i0 T/ y7 s& N2 B( O0 b" y
+ M. _! y& b8 J; N$ v5.39.217.76製法:公仔箱論壇6 U/ }" q5 T1 S# F# `
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。5.39.217.763 u3 {% V: J- ^( X% d9 J
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。5.39.217.766 m7 H' P8 w% `2 i. `8 S, P. I
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
# r$ N- C: X" c0 J. Q6 q; k4 P公仔箱論壇公仔箱論壇2 U: ]2 Y9 k7 j. f( C [
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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