材料及份量:公仔箱論壇9 N) I4 u7 l/ W' T/ q5 ?
蛋白 6隻（8安士）$ r: C+ w! @: b, x
無糖豆漿 12安士tvb now,tvbnow,bttvb$ d. i: a: A# J; h$ N3 v( T) E
即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇0 Y J1 Z) {. \8 S2 s% R# ^% l
粟米粒 1湯匙) \! m" n, ~2 {# } e9 |! _8 O2 @
磨菇 4粒公仔箱論壇* N; X+ F- A5 I
芫荽 1棵
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+ m: f7 e! b7 j調味料:公仔箱論壇* S$ e1 K# m5 g0 n" N
蛋調味：
- z4 {/ o% l6 s9 I& ~9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
' Z X% }6 s1 e# O1 {0 M7 ttvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 A' _- m: q7 [7 ?, l9 o
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 I: q2 Z- L8 D1 _% ?* E: f
: {. R, J. [: ]6 p0 |9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb& I" B/ s& k3 t4 ?3 p) v
低糖豆漿 6安士
: D6 |! O2 ?4 e' W5 W/ U0 {* g1 j公仔箱論壇水 2安士
; W* `# G0 a5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
- Z% b; W" K* y1 i( R2 Itvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 4湯匙
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製法:
+ p+ w, b5 t% h4 i: Y1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。1 n3 |$ i" R' z+ G
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) H0 O. O' ^! w: u9 ~/ {
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。/ ] v% Z& d- o; C( y5 L% h3 ?- I
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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