特点：色泽红亮，口感似鱼
0 i5 f2 X, _4 J! y, E) {0 |: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q# m7 U s; R9 p* x3 W1 c公仔箱論壇 主料：长茄子公仔箱論壇 H) O6 c9 l8 R* |
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辅料：海米粒、青红椒粒、青蒜段公仔箱論壇2 i1 p8 k# d1 A, l) ? Y* f" O/ C
# W$ ~, N: b7 q3 Q3 b 调料：盐、胡椒粉、鸡蛋黄、葱末、姜末、蒜末、白糖、生抽、鸡精、淀粉、高汤、食用油
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7 _. B% C( ~% b2 Z0 U; f9 x' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇- [8 N8 y6 _! S3 M, x. I' C2 i
7 }7 H5 C, @, x. U3 Z5 @1 \: s 1.将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液;5.39.217.76: }. `" y% B1 J. H) m* x
7 v ?( H: b4 o- dtvb now,tvbnow,bttvb 2.坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出;5.39.217.762 _( P7 D' x) }/ F$ S F {, L
. ]9 y8 Y5 x, ?; p8 N. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.锅内留余油，油热放入姜葱蒜，炒出香味时，倒入青红椒丁、海米粒、高汤、茄子片、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、烧至茄子软透入味，用水淀粉勾芡，放入青蒜段炒匀出锅即可。 |
發表於 2008-11-26 10:37 PM
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