[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
- M/ l" e% w) F* F/ q/ j3 d5.39.217.76百葉豆腐  豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 [+ W  `. Q' M6 c
素蠔油
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5 C9 a0 F# ^( X% z8 o8 y2 K/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
  q( M5 G3 b, q8 q# M1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。公仔箱論壇2 ?! ]: B& N. ]: W3 P* W, \
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。公仔箱論壇3 s6 p9 \% R- I  v5 F% F* C) |
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。