[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料： 5.39.217.76( Y, V, A" |. M, G! t2 i% H
百葉豆腐  豆瓣醬
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1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
# @1 S+ H1 z' A8 n# G7 z/ W公仔箱論壇2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。! O' Y4 g! Z9 v0 B) z& v
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。