【材 料】- K3 }; C0 |' K9 e6 U) w
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白飯
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; c) r: ?6 W( i% g公仔箱論壇豬絞肉
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( H6 i' G& h- {4 o( {5 G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
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- Y, x% j. t2 [4 b三色蔬菜
5 q( {( q% l8 `+ I' Qtvb now,tvbnow,bttvb80公克
4 _" C; {- w( q YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮公仔箱論壇 T5 d8 q( l" `7 x
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蛋黃公仔箱論壇+ a$ z( W2 }9 Y, f% ?" ^/ I* \2 h
1顆
. p: R0 }0 W0 c/ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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2 `5 S( d5 i$ `4 K9 k* q' i公仔箱論壇無鹽奶油
" l/ l& l% i4 C0 Q1大匙
3 Z' f; V! [. X5 n( J7 a咖哩塊
. V9 B g$ i5 W2 c3 Z* qtvb now,tvbnow,bttvb1塊
! `! V" Z% O8 ?7 v$ p2 N水
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【做 法】) f1 c( _, M# q7 W" m7 ]8 ^" n& _0 m' a
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
: M. T0 A% t% \5.39.217.762.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
& h; P4 P2 q8 b7 f n9 a: b公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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