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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
6 l. e0 n6 u5 m公仔箱論壇
  M2 H, B9 B& ^, u% C. ^白飯
7 i7 B, N4 ?6 B  S9 ~& utvb now,tvbnow,bttvb180公克
6 Q7 V* E* }% n- Y* }1 B9 xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉# r: z& ?- Z3 E5 b
80公克5.39.217.766 s! G5 ?' U% j" E" s* B8 ~/ F+ l* J! \
洋蔥
8 r2 i  c6 H, @3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
8 J1 x: P- e: Z  v1 p4 x. j+ m/ \  O三色蔬菜
& w. N8 [. N* \" L公仔箱論壇80公克
8 r' P! n$ M( D* P6 w/ @市售酥皮
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* g+ ?* p  Q/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb  ]" a% N! l* X3 R% p7 W0 s( V
1顆
! g  S$ |2 }' U% w# z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H' S# F2 W: H! B% w

9 X  @# ?: a$ O+ x  htvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油  D! m: H$ s$ F- ~7 c- H3 Q# F
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 g" K! o7 [1 S& `; o
咖哩塊
# A! g$ G3 q/ c6 d2 ~1 f* ^tvb now,tvbnow,bttvb1塊公仔箱論壇4 n0 V: Q- U! g, P( i" \
水
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$ x2 u$ Z$ r  f) d% x1 o【做  法】( H+ t1 W! l  ~4 H
公仔箱論壇. W0 y/ t1 v' t. A7 p' m1 B% F
1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
, Q& m1 q! R" m7 l2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
/ V9 I" E& Q! _公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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