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白飯
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豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i a) Q# `7 _4 _
80公克
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三色蔬菜公仔箱論壇+ T6 M i! {+ ^, V
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5 c. W2 e' G d" J市售酥皮
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蛋黃
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無鹽奶油! v' V- w# Z6 \$ {1 V
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咖哩塊5 A- j2 P. U7 f4 \
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水
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【做 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇8 t; C/ P# ?( ]7 M* g
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。! S: c1 K, ?8 y) h. Y: \
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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