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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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( {2 q5 `# v# S; v公仔箱論壇白飯
5 ]* y  t5 ?* z5 L$ c7 q180公克
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80公克
4 D( }7 j, J, j+ w! mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
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三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 q7 Y, V! K: T; x0 V1 K
80公克tvb now,tvbnow,bttvb- x0 i6 U: J8 @& V- e" G! G
市售酥皮
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蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: H- l8 ^& q
1顆
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無鹽奶油
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! C; i: D, f. o% j公仔箱論壇咖哩塊# |8 U# T8 n  I( |# F
1塊
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
9 _4 E$ ]; g1 \) ?) v2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.763 a& m3 M$ H0 P! ^2 d0 S
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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