) [( g% S+ o7 L; d% ~. p
小店Romi.L供應鹹味豬仔包，除了這款芝腿豬，還有芝士鹹牛肉口味。($16) 5.39.217.763 T% e" y! }3 X& G8 O* N
tvb now,tvbnow,bttvb& c- r, G4 ?9 J! H# q7 Y. S' q
(綜合報道)旺角是潮流集中地，街頭小食更布滿大街小巷。最近有多家小店在區內開業，有主打熱辣辣的栗蓉酥，亦有專售港式豬仔包及台式滷味，各有獨特滋味，令人垂涎。
# ?' X3 m1 b/ P
* R2 t; o* ]* d/ Y8 utvb now,tvbnow,bttvb旺角小食店大多兼賣多種美食，以增加客源。最近在登打士街開業的Romi.L，卻專賣豬仔包，這家位處街角的外賣小店，店內設有烤焗爐，烘至香脆的豬仔包不停出爐，收到柯打後，即塗上牛油及淋上醬汁，入口熱辣滋味。5.39.217.76# q5 b% F5 V/ o+ V3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l7 I1 R4 [" Q+ F$ F6 V
除了經典的奶油豬，亦有加入黑芝麻醬和煉奶的黑白豬，更有鹹味的芝士鹹牛肉豬及芝士火腿豬等，共有十多款口味，芝士汁更是自家調製，店員更不時大聲叫賣：「買豬仔喇喂！」場面有趣，充滿地道風味。1 z. f; _3 ?6 I; n2 F: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 w5 Z1 h7 u+ b7 i
地址：旺角登打士街達利商業大廈地下
0 Q" p8 Y7 t5 [ j {* h6 ]6 x! t) z2 r
! I3 }, g" A* C3 X+ ~! ^6 H0 i1 H7 O5.39.217.76每到冬日，香港人都愛吃炒栗子，但販賣炒栗子的大多是流動街邊檔。最近在旺角山東街及廣東道交界處，開了一檔小食店，專賣香噴炒栗子，店內設有炒栗子機，選用的都是中國北方的板栗，形狀較細小，但栗肉容易離殼，味道更香甜，每半小時出爐一次，新鮮熱辣。公仔箱論壇5 o$ R+ S* x6 e$ q* R
5.39.217.76% `/ L- @* v. m9 J
栗蓉酥是另一熱賣的小食，以中式的酥皮包裹着栗子蓉，即場放在鐵板上煎至兩邊金黃色，外脆內腍，有濃郁栗子味，而且帶點奶香，香口不膩，是值得推介的暖胃美食。除了炒栗子外，這裏亦有自家炒製的花生、瓜子及葵瓜子等供應。tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 a9 H5 }) r4 Z
/ n4 \$ r h% A( R1 v地址：旺角廣東道嘉富商業中心地下5.39.217.763 z& h( e8 ~" n
R( s9 m: U* _5.39.217.76登打士街的百年添福由來自台灣花蓮的老闆娘Sarah主理，每天供應十多款台灣滷味小食，這裏滷汁以六十多種香料煮成，如生熟地、甜葉菊及辣椒等，全部由台灣入口，不加味精。鎮店的都是滷汁鴨食，如鴨舌、鴨腎頭、鴨頸、鴨心、鴨胸骨及鴨腸等，全部以鮮貨滷製，極為入味。鴨舌除原味外，亦有麻辣味選擇。鴨腸要用人手除油脂，肉厚的鴨腎更要浸泡過夜，炮製極花工夫。5.39.217.76' T' z% R% N7 D1 G. Z, U7 R" a
* S' O$ G7 A' W6 V7 i5 K9 y公仔箱論壇其他滷水小食亦富台灣風味，如滷蓮藕用上台灣睡蓮，鹹中帶甜，清爽脆身，買回家做下酒菜或前菜都適合。由於製作工夫繁多，所以價錢並不便宜，鴨舌每一百克售$50，約有十多條，由於味道正宗，不愁捧場客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, s9 n5 E0 c
4 U# {. ~8 y+ [地址：旺角登打士街仁安大廈地下5.39.217.760 `9 P2 L- w' v& Q( |
| 
發表於 2012-1-14 07:28 AM
| 