材料
" Z; X k2 f+ y2 ~, u1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
) A1 R0 y) Q! R c* d' H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, L, O# C# c7 ^
醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 g& f6 d+ q2 m; }- P3 V! T+ }' g
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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( j! }4 L4 B9 W" e* l! F/ _ e5.39.217.76雞湯料
1 d" w1 C+ n9 Q1 M% {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙. D; Y" q' t+ S2 h, A
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ f; @' M1 T7 P$ B4 w" Y
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# v$ g( V/ v; S
& X" B, s) x# B. k1 Z' B& G5.39.217.76
G' W' Z6 r3 x# O1 d做法公仔箱論壇5 j. G, Z9 X+ z- q3 {
1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
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- `% S6 H/ O" a/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。8 ?$ T& o6 H: _" Y
2 E3 P) y2 t& A' z$ R3 a5.39.217.764.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 c9 c: N9 v- c: M7 g6 K
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貼士
5 b. Q+ Y0 c( d+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 7 u# }9 Y V0 d+ t0 ?! h
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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