[甜品] 腐乳芝士蛋糕

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 u" [; O3 T& i7 O
忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊
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裝飾
" b0 u" }. S( N! @3 Y杞子少許、水 100毫升、糖 100克  W& F$ q* P. O, E7 Q

" h( {% T" q+ d) \/ X. C5.39.217.76
+ v2 N. A4 Z& J$ D做法
3 }# U# q3 E. H9 Y  v/ w公仔箱論壇1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。5.39.217.76: r5 x) r; P* j+ w1 t+ j

4 y9 m  o2 ?& j7 [& p公仔箱論壇2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。
0 a1 Y8 U0 `6 c" }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 b* h$ h7 }, R0 v( V3 w5 |
3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 S% L3 c9 r; q

$ K0 }& q( A) d0 V) W7 }' J& E4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。tvb now,tvbnow,bttvb% e. f; A# c4 l2 U6 h$ ^

+ \, I7 }9 r& S* d  F6 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! f# t+ P: P6 G+ o# ^7 V/ F1 t! ?
貼士
; @4 x7 o1 Z0 h; g不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。5.39.217.765 \1 i5 X" x& y- p0 p  S5 R