材料
2 H) d; j/ \9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! C5 E2 M$ |* T
tvb now,tvbnow,bttvb! z6 a0 S4 \5 [5 B% ~) t8 ~" ?3 N
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 ~2 P1 U3 t5 Y4 c- j
杞子少許、水 100毫升、糖 100克
( C$ M; ~; e- W# u: C/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z' a& Z+ D s% `% c0 Atvb now,tvbnow,bttvb
1 p' G6 Q' m: j9 i$ q5.39.217.76做法 6 _$ J; a2 [! }5 V5 q) e
1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。
9 B/ T$ P9 w+ R" Z) |* T5.39.217.764 R. ~. M5 r, m+ u7 Y
2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ {& [2 Z) E5 C, T# Y t
公仔箱論壇* T- C" D' H, O H7 i
3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。1 h' l1 a# a9 s
tvb now,tvbnow,bttvb0 b( U$ a( c* E: C
4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, e U3 s$ V. j
公仔箱論壇4 _! R) k: U/ J& Q( p
$ w2 z, t& e1 F5.39.217.76貼士
' t1 A" ~& x0 t公仔箱論壇不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。
) R, ^8 I* K' G5 N* S' c8 c4 Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-2 06:20 AM
| 