材料： P; h/ I0 q* e, K* E* q
蛋4隻
1 z1 G7 V t4 H5.39.217.76豬肉4兩
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) f/ I; t7 e; K; q$ itvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76 L& E% p9 l0 a; D5 J
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。公仔箱論壇, D$ ~/ X0 C* ~+ a% V
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。5.39.217.76; C/ A; Z2 c& p7 _
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 C: Z$ f) o3 v
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另一方法:公仔箱論壇, E) f0 {8 Z3 ^7 t! _" Y& i
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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