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[中式食譜] 元寶蛋角

材料:$ ?5 S) J( ]9 q- |
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做法:公仔箱論壇: ?+ J1 M  k! f$ ]
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 K: ?2 \7 {
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
* \$ g9 O, P7 d1 l- w5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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2 {. X0 S9 @+ P# O* w! K  q5.39.217.76另一方法:
* N) U: g  |- f$ l" x# [公仔箱論壇可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
thank for sharing 1# smy
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