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鄭丁賢‧選舉和乳酪

選舉,有那麼糟嗎?
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實質的選舉,自然會出現競爭、批評、派系、菜單……。
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如果以為選舉必須平靜、融洽、一團和氣,那麼,就到朝鮮去好了。
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在偉大領袖金正日和獨一無二的朝鮮勞工黨統治下,選舉永遠都是毫無異議,全場起立鼓掌一致通過。5 N5 n$ b- t& X! i' m# M
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幸虧,大馬不是朝鮮,所以,選舉可以吵,能夠鬧,可以讓黨員決定,沒有人會被送去勞改,也不會永遠只能選金正日。  g( d9 M  o' g  X; _

; F1 g, K5 N$ F8 V6 Q/ Y% b) Ltvb now,tvbnow,bttvb公正黨和雪州行動黨的選舉,過程當然有一些噪音,但是,投完票,成績公佈後,政黨沒有垮掉,反而體質會逐漸改善。
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就好像是生產牛奶產品一樣。如果不讓牛奶發酵,不允許產生細菌,那麼,牛奶只能提煉出缺乏口感、營養欠奉的牛油。5.39.217.760 t4 R2 n7 f8 ~1 Y! p* W
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但是,如果讓牛奶發酵,讓細菌生存、繁殖,完成了這個過程,就能製成口感好,營養佳的乳酪。tvb now,tvbnow,bttvb% K' i+ T+ ?$ I9 Y5 C: @
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愈是上等高級的乳酪,就需要更多的細菌和酵素,讓它們在自然狀態中競爭、中和,形成香味濃郁,口感獨特的乳酪。9 m: u; H+ Z! O7 a8 z, o! Z
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美國人以前不知道這個原理,以為必須控制細菌和酵素,來保持衛生;因此,在政府規定下,乳酪工廠必須進行高溫殺菌的程序,來確保食用者不會中毒。7 ~. F, u* O6 G$ C4 O

/ o% T/ X  E$ j8 }; K但是,如此的生產方式,使得乳酪產品單一,味道單調。tvb now,tvbnow,bttvb" M! R" ?# T2 g. D

/ D; m8 Y& U" D. A: m: M而且,單一品種的乳酸菌,並非絕對安全,反而因為缺乏了其它細菌的中和,而產生毒素。美國發生幾次重大的乳酪集體中毒事件,肇因在此。, z; ?% `) ?% v' A

! p- X9 C" @  k* K. A5 W/ {$ }tvb now,tvbnow,bttvb反觀歐陸國家製造的乳酪,其生產過程沿襲傳統家庭工藝,在發酵過程中,讓不同的細菌滋生繁殖,而不刻意控制和殺菌;經過自然的過程,生產出不同風味,味道濃郁的乳酪,譬如法國的Brie de Meaux,意大利的Gorgonzola,荷蘭的Gouda等等。
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選舉中,不同的候選人,就是不同品種的乳酸菌,他們的主張和路線,就是乳酪的風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 H/ \/ P4 Z, y! |. U
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某些乳酸菌在製造過程中生存,這顯示它們適合這一種乳酪;而被淘汰的乳酸菌,也留下了它的風味。
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3 |- T8 r: u) o: H6 t: M# ~公正黨阿茲敏和努魯依莎中選,代表公正黨今後的主流雙路線;雪州行動黨團結派和彩虹派雙贏,意味著派系必須妥協和共存。公仔箱論壇# ?' O) ~% w  u3 A
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至於再益和劉天球退選和敗選,反映他們不適合這個政黨;但他們曾經和這兩個政黨發生過化學作用;因此,也不能完全否定他們的貢獻。
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沒有了再益和天球,公正黨和雪州行動黨還是會生存發展,就好像一塊乳酪,不會因缺乏一種乳酸菌而成為牛油。
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