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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: c6 @9 X0 Q6 c! Y: Z
帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& S7 H7 M4 L2 v- N5 T+ f
日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb" _- |$ K% U3 d$ _
白飯 - 1碗
) _' u$ X  f' A4 t2 Otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗
5 f5 r8 {$ f. Y2 o: w% E甘筍 (切粒) - 1/4 碗 + i3 h. E" t# |/ |. S8 ^  j
油 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( N: _. B4 r, N, ~9 o4 j) H- Y
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調味:
+ y% x6 j; m  `- R' W  l香草醬 - 1 1/2湯匙
% L0 @0 W  z0 n# d3 F2 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
7 ~: O- l, E4 s2 k0 F8 q5 t公仔箱論壇2 }# m6 z! a& C! E; Y  K4 r, _  l
做法:
4 o! p7 Q- H( G2 l/ U! u% D1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, c! C/ k/ L% k  H- s
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
! r& |# t- [4 t8 H+ k3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  
: n6 |& C& F2 n& F& \# rtvb now,tvbnow,bttvb4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: \2 V6 J6 \

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