材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 }, Z* h2 x ^1 Q9 n' j3 C
帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇 s: f7 D) Y( J. d
日本茄子 - 1個 公仔箱論壇3 S; h4 |+ x3 r! s6 T5 g8 L
白飯 - 1碗 公仔箱論壇2 f7 f5 Q! u% s0 E, Q: t: d W
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
1 j6 l& t' F" ]1 H8 \! L: w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇: Y* v8 J( w% j, p: t
油 - 1茶匙
, a% P7 K7 q% _- b; Y+ A8 g" G7 Ktvb now,tvbnow,bttvb; h( s4 Z, N% _7 S; E
調味:
" Y; T& n2 x% r3 S9 h香草醬 - 1 1/2湯匙 % b8 Z. L7 _& N* X2 X5 b
鹽 - 少許# ^0 P4 B6 e, V$ U( r0 Z
( B4 U& |- c( M) z
做法:5.39.217.765 f4 |: S% `: Z3 ^
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
6 z, G) J0 {6 i( e5.39.217.762. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
{3 A3 r7 l# ^( |3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 5.39.217.761 c6 i- q: Y# X
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
3 w, d, h/ y" \; S, |, p4 {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 g ^! }! J. A- X
6 N8 b5 }+ Z" l8 J$ {3 h" Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-2-23 11:55 AM
| 