[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:
; j9 w9 E8 u) h帶子(切粒) - 4粒
# i& U, O2 Q8 \# Q/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個 ) j/ @" I* j1 Q5 a8 h0 x
白飯 - 1碗
1 n5 }( _. F8 ~7 h6 h- b7 ~1 E$ D公仔箱論壇蘑菇 (切片) - 1/2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 z: }" H+ J
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 * c# p5 G4 I7 ^4 o" d! C9 N
油 - 1茶匙
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8 g. M/ q: v1 H/ B- W* q7 G- g公仔箱論壇調味:公仔箱論壇% ]" O; F; e' p! f8 m1 ^
香草醬 - 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. f- w7 ]! O! r  q4 M. D; B; i% a
鹽 - 少許公仔箱論壇" {1 t3 \7 Z. [) K2 b+ ~+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 Q. W4 r! V7 _# D/ d
做法:5.39.217.76" n# i3 \. c6 A2 L2 @
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
! A4 H- Z3 r' `3 g$ o1 @5.39.217.762.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。   I/ S! E; ?7 L: }% O! k6 ?
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
) m9 r' r; ^: o5 @1 I5.39.217.764.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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