[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 5.39.217.76$ G. P$ J9 B  e1 L; x  @, r

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【調 味 料】
3 t& e9 r* c% x1 ]2 C# }( \公仔箱論壇 5.39.217.76. m) `! a2 t" C& n# q3 N2 J
鹽 1/4茶匙
( c4 E4 L  E% j3 u* m公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙 5.39.217.76/ j! V. W- H# _6 A. Q
蒜香粉 1/2茶匙 5.39.217.76$ Q6 n9 q9 e& p% }$ K
洋蔥片 1/4茶匙 $ A' m: {" C; V/ p' `
三奈粉 1/4茶匙
. R$ Q% t! ?* N* d. [0 l+ J2 i% g  a公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d$ C* j8 e, N3 [
白胡椒粉 1/2茶匙 * T/ A) r% t6 L- y, x
黑胡椒粉 1茶匙
$ l" }! G2 n5 q8 J% J米酒 2大匙 5.39.217.764 I0 Z, A% ?$ R: P3 s
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% n1 }( l6 q2 Z
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【做　 法】
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( h; |8 G' P3 u" R5 t公仔箱論壇1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。