[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% t2 o1 d. ]6 @) T

' S. r" Z& u2 U4 a* Z6 i" [5.39.217.76翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量3 M$ W0 Q( c5 x" c% [

, h0 G& W! ~8 s, T; A5.39.217.76
% ?$ H: b+ z& A公仔箱論壇作法：
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3 s! [; i2 q/ `4 b! }& o1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。1 e. x  P8 a7 K7 W  A# `  G" f) L
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
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8 L+ i5 N" r5 y* Rtvb now,tvbnow,bttvbTips
" O0 j/ z+ @, L+ k0 i+ e8 l8 a' ^tvb now,tvbnow,bttvb炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。