[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Ambertvb now,tvbnow,bttvb8 }" y! v+ N7 w4 H6 Q
食譜提供: 港燈家政中心
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: N) Y; G- N3 E. ]4 M+ V7 y公仔箱論壇做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。
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7 f3 \8 l  ?2 |; s) ?; @9 b: S9 b公仔箱論壇把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。