材料及份量:5.39.217.763 A/ X1 k. \* _' {
(一)燕窩二兩
& Z3 V Z# G0 k f: E5.39.217.76(二)芽菜半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( {, u4 Y# e8 Z
(三)杬仁一兩tvb now,tvbnow,bttvb' z p- Y4 t) i) t& t, D" `
(四)紅蘿蔔半條批花切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l/ l: g0 X/ O, D
(五)白菌1/3 杯
. P0 V( Y! w8 G) @(六)青豆1/3 杯5.39.217.765 P" ]+ T ^5 E) u
(七)馬蹄五粒5.39.217.76& s. o5 G+ `* @# x, w& Z
(八)油鑊 調味料:
$ Q$ B. v2 [8 `, M5.39.217.76味汁:+ K5 k. b( |. v) J. y& ]( a+ a% B
(一)生抽1 1/2 湯羹
; n0 d# I T# y6 K' w) O% F" C公仔箱論壇(二)冬菇水四湯羹
) h X7 B/ X: N$ U(三)水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
" d* S6 N5 v. V8 ~+ H(四)油一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb7 N' ?& O2 m1 I. `4 U: r
(五)紹酒一湯羹
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2 D9 b, x' f* m# r: w8 m1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩調味:: O5 I2 u+ x. D2 @ O! z7 G
(一)熟油一湯羹
: R- O0 Q( l, J, r4 z5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹽1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* D. W. B8 b- O6 |
(三)另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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j" v# Q6 h0 `' [% {tvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; n" W% g0 ?1 k1 Q
( Z) }! V; [! t/ U: H5 R L+ E% ]: @: ^公仔箱論壇(一)先將燕窩浸透(約一小時),泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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(二)用深碗一隻碗底搽油,將燕窩放入,隔水燉四十五分鐘,將水泌出,反扣在碟上。
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, _' J; }: o5 C5 \+ p" n. ~; a8 I(三)油一湯羹燒熱,加紹酒倒入芽菜一兜,即鏟起,隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆,倒入炒,再將味汁倒入滾半分鐘,將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面,將汁淋上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. s6 c# D" v. k+ K
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(四)杬仁炸油撒在上面,用芫茜點綴。 |