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[甜品] 冰糖銀耳雪梨

冰糖银耳雪梨
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  银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
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  制法
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9 B( F6 T3 X! K5.39.217.76  1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。5.39.217.762 Y  A. u! ^; p' Q' [

9 l7 w$ X% e& n( m  2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。公仔箱論壇/ g) q- S, Q0 R0 l$ c, f' r8 X

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