[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒公仔箱論壇3 q- X; d8 K5 {% l/ H6 ~
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
8 a# Y; X" A' H; K& i醬和米酒的比例是1：4：2）
) u$ b" [( o, T$ ~9 c6 r( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 f$ J" P( q4 ]5 j5 M
《作法》公仔箱論壇% j0 l- K- g2 h5 G+ D
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
/ Y2 _7 D# X4 l+ s- Y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃tvb now,tvbnow,bttvb2 T3 I- ^2 b7 X$ O! r
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。