二零一一年六月十二日 晚上十一时五十三分
z( Z2 L; O1 s" ~（槟城12日讯）台湾美食型男陈鸿在“老鼠岛”寻找古早味！3代同堂海南炒、祖传卤汁云吞面、画一般美的ASAM LAKSA、以及比中国还要古老的印度面！都是阿鸿青睐的“有故事的美食”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a' V; g v7 j' e9 m
阿鸿受邀担任槟城美食大使，并展开为期半个月的槟城美食之旅，除了搜寻被遗忘一角的美食以拍摄《食在槟城》外，也将物色槟城的食材，出版《鸿食代》美食书籍。公仔箱論壇4 l% |7 h! {2 i) q
3天的拍摄从6月10日起至12日，他在最后一天的拍摄来到槟城玻璃池滑“找吃”，阿鸿将PULAU TIKUS直译为“老鼠岛”，首先拉大队到“老鼠岛”警局对面的瑞江茶餐室，为大家介绍的是祖传卤汁云吞面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' [1 ~8 d- B% u! M, v
云吞面50年历史 特制卤汁最独特TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, ?: E9 U) Q& ^
据老板黄永泉说，他们经营的档口已有50年，他是第二代，不同的是，他们料理的云吞面会淋上特制的卤汁，而该卤汁每天要煮上15个小时，非常入味。阿鸿吃后，还想打包回台湾！
/ v {' i7 v* B" v公仔箱論壇之后，3代同堂海南炒也吸引阿鸿的留驻，老板冯廷兴抓紧机会，炒出两盘海南炒以及鸳鸯炒让他品尝，阿鸿试过表示，海南岛的厨师是最棒的！公仔箱論壇: I [# f' v `. g$ B
LAKSA摆设精美 阿鸿舍不得吃公仔箱論壇1 k: W, k! S9 `/ L' Q/ U# Z
阿鸿接着来到新华餐室，他说，古老的茶室在台湾已经很难找到了，老板凌友伦端上两盘分别是ASAM LAKSA以及泰式LAKSA让阿鸿品尝，他看了许久，久久不动筷，一问之下，才知道原来是LAKSA摆设太精美了，他舍不得就这样吃。+ \3 E- q+ V, q/ o6 @3 a
阿鸿说，LAKSA的摆设像一幅画，艺术般美丽，在试过LAKSA后，阿鸿赞说，米粉很有弹性、鱼肉也很鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 K7 z( S6 M8 y8 V& b/ s
安娣捉紧机会宣传TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 ]# Z0 t% Z3 t! w( N/ p" {
阿鸿所到之处，引来一群安娣的围观，有者更大胆要求合照，其中，一位安娣更邀请阿鸿到她的店品尝他们做的食物，捉紧机会宣传。5.39.217.764 C; v- O9 s; {' ~% _+ k, Y8 w
美食家就是有他的风格，阿鸿的助理向记者透露，阿鸿特别青睐有故事的美食，不是所有的食物都接受。
* Y, A3 X. ` q( h公仔箱論壇印度面老板说福建话 阿鸿感惊讶
' R$ C' |) F& _% R# L7 K* @' `阿鸿听说印度面的老板会说福建话，除感到惊讶以外，也特地前来品尝比中国还要古老的印度面！。
. J, p/ b& `: ~2 M& r itvb now,tvbnow,bttvb老板以流利的福建话，滔滔不绝的介绍他的印度面，让阿鸿哭笑个不停！
6 G- C$ W2 C2 o/ w- E/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，为期3天的美食拍摄节目将在中国播出，此外，英国广播电台（BBC）也同时加入拍摄行列，壮大拍摄队伍。
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5 p& I! j# I/ G$ Y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相关照片5.39.217.76% v, N6 S" i6 X8 z7 {
W$ V5 Y( E9 Otvb now,tvbnow,bttvb■ 3代同堂海南炒，阿鸿试过他们的海南炒后，称赞海南岛的厨师是最棒的！ 公仔箱論壇; @7 S) d" f' ~& C' |" s
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■ 祖传卤汁云吞面特别受槟城人的喜爱，老板黄永泉忙得停不下手。 5.39.217.76. _0 i% ?! v X" t2 V
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■ 画一般美的ASAM LAKSA让阿鸿不舍得吃。
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/ x( c. E1 j* b6 A3 q) G' e5.39.217.76■ 熟练印度师傅以及专注地在炒印度面。 |
發表於 2011-6-13 12:31 AM
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