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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。! E' h+ Y( F9 P, P$ P, [5 ]2 Y- G
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。2 a6 w0 }1 E, `) Q7 o& k Z
電話: 03-8338899、03-8325101
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交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
2 A J: u$ i. i0 r( j! Htvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。公仔箱論壇7 j& |! Y- E3 Y7 y2 W6 ~: t
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。公仔箱論壇6 R4 m8 [/ v6 }# Y
地址: 花蓮市自由街86號隔壁tvb now,tvbnow,bttvb5 c* A7 y, g& _0 x
開放時間: 17:00~24:001 T; ~/ d0 ~: B9 f7 V6 k
網址 / c$ S4 S, u9 d1 K2 l
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% q6 m' j' M0 R) E5 B' n( h
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 W2 {; @2 b1 z& t
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2 j$ v, Q( y8 K7 I6 x. E. K 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。9 S( X( D8 ?" y$ w+ R) R
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
- W. t" l1 B9 w& w2 R! r8 e1 x1 p/ g5.39.217.76地址: 花蓮市信義路42號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 s% k9 I+ D( m" q& g- ~
電話: 03-8326761
) z2 w& V+ n; Z, F8 U5 _3 R5.39.217.76開放時間: 9:00~賣完為止約21:30, T2 Z* d4 L8 p; }! w6 o- @& M
網址: 液香扁食
7 _/ b8 V( E7 l# y% ]9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
5 w6 I3 v' q6 c) u# A搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 5.39.217.76# l( I! P" E/ ]# V* ~4 {* m( U
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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