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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。5.39.217.768 p9 n( K% w* N- i0 k
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。% s( p3 e0 O( v7 T1 |
電話: 03-8338899、03-8325101
; `4 u2 d; Q1 R' p- H! M5.39.217.76開放時間: 8:30~22:30
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交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
9 o6 }2 k5 h8 J搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。tvb now,tvbnow,bttvb' |8 M- S$ h! D
0 W( c; o, F- |2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 u7 W, [3 N; ]& K1 I
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7 n3 I( L1 [2 U+ x! q5.39.217.76 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
- E" |7 q: y& H$ Mtvb now,tvbnow,bttvb問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 U/ Z. e. D3 t; @' s' s
地址: 花蓮市自由街86號隔壁
) M6 S6 D* z* v8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 17:00~24:00& n# f* K# ?# [( l" w5 v( L8 B+ Z
網址 5.39.217.761 V2 r4 B" x3 }0 O3 @- D
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
. B0 E6 F6 `8 qtvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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7 `. c/ \+ M6 y" w2 x* e公仔箱論壇 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 F# `4 n' ~ a( v
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
7 c3 D7 E9 ^5 f0 N, O/ F5 T公仔箱論壇地址: 花蓮市信義路42號$ Q# U+ g+ I0 e7 o( y
電話: 03-83267615.39.217.76' g8 M% z" h( z4 }* \* r
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30公仔箱論壇+ \( j. C7 Z- Y! q4 `2 f# T# f
網址: 液香扁食
& E+ T# l+ t7 ?2 J3 c. ?0 L% l交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
1 d: w# A; y7 U8 Y9 ?公仔箱論壇搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
( |) o; W- K$ Q" y6 Y. i8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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