紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
B. {+ V8 X. M6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# t3 C% O% ^0 |
可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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7 Q6 s% P# Q8 m4 r2 }# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K5 i0 v$ @+ W
洋蔥+咖哩 辣味不見了
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4 m* k5 E, M; R/ N1 S% A/ e* G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 3 `9 }0 y: R2 c0 {
5 d7 }3 v% v: _4 [2 {5.39.217.76芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ `0 R0 ?/ E3 v X) |1 @
3 X7 {3 k0 Q/ ]: E* Jtvb now,tvbnow,bttvb將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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( M' P5 Q$ |- g/ ^5.39.217.76台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，5.39.217.76& C3 S: i# j/ _) E: a8 e, R
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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T: u- v. E1 u- L9 l. O, D/ c花椰菜像小樹 大口吃掉
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& I2 h5 o$ c, | K% n4 xtvb now,tvbnow,bttvb更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 K6 l$ E, w+ U2 j. u
6 W/ D" s+ T7 [tvb now,tvbnow,bttvb像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 7 k* F9 }6 V1 A5 t! d
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提- f. r! b0 R, L1 ]1 i+ O
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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& _ Z- [) ~: B6 c0 ctvb now,tvbnow,bttvbuho優活健康網 〉檢視火線新聞 |
發表於 2008-12-27 10:08 AM
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