[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
3 F/ ?& w5 p( {6 o公仔箱論壇急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料：
5 U4 ~0 P6 u* [9 h0 [& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb; Y* n) S! J1 W4 L" I$ p% ], W
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。5.39.217.761 ^* W- m3 z3 b7 d2 J) W& y
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。5.39.217.76! A8 W# ]8 J) K6 @8 [6 i
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。