材料: 5.39.217.76+ D' f# h# A* P+ q$ ^
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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4 O5 M, ^1 ?/ \( z3 M, [5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb' i. q# {( s2 Z8 F/ S1 D9 A2 |. {
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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' t7 Z i. y0 c) h8 S7 x( J做法:
) X' x4 F. F6 l) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。公仔箱論壇4 V. y5 V3 g3 W# }1 g5 F4 r- j
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。5.39.217.769 z6 R) ] m0 p+ s
1 ?& u9 R- X/ x8 ]' f0 J3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |