[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

BeiDouChef

. r& B  t6 x6 m& m- p: E' [8 ~( I( h5.39.217.76材料
3 Y+ @: |1 K6 a    豬里肌    3片% W' E9 h/ J8 f
    蛋液    1/2顆
* Y; k, R' O9 p) X5 a; \6 t' O    麵粉    1小匙5.39.217.760 T" ]$ e- Z* [0 l2 n
    起司絲    50公克
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4 N: G4 ~5 Y4 \0 @( {* k2 P% k7 j調味料0 ?  Z3 I+ D7 V4 u. s: W6 T" u5 a
    蕃茄紅醬    2大匙
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作法     * ~, v  G6 d$ I
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。     
  o7 x7 G& A+ r' t" h" z公仔箱論壇    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。