 5.39.217.76# U+ s! o! Y% p, ]1 B, u
材料- n0 O& A# n* R5 R0 P% a
豬五花肉片 150公克5.39.217.766 I2 a7 T7 M1 _
韓式泡菜 150公克
- V$ v* f) e; d 豆腐 1/2塊
" n- n* c. m/ S$ d7 u$ Q公仔箱論壇 韭菜 2株
7 J, q- n( I, g2 _1 K0 n! z 香菇 2朵
) u' O* u7 p% r/ h" [+ L( g: i 蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb$ J( h4 V% E# ] k# y
泡菜汁 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 w; U( ^+ x% {1 e" ]
水 適量
D$ F. G9 |1 {& K$ \/ m公仔箱論壇公仔箱論壇) Y0 d }+ N' [+ s' }# P
調味料5.39.217.764 g! |$ z/ C. \ m. E# |' h* ~
A.醬油 30㏄
1 b2 ]& R/ v5 @4 u( j& x1 A1 C5.39.217.76 米酒 15㏄
, k/ h h( x; ]; h# w+ J( e# Y/ q! q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 糖 6公克0 f* N5 X$ P3 ^, B. V) t- q
韓式辣椒醬 15公克
% ] E4 J- e6 z' J. G% p- B4 |2 X B.蒜泥 1/2小匙
0 P- y6 \; }- R% e3 K! w5.39.217.76 薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' W1 i- r3 Y, T f- Y% n8 m
蔥花 適量5.39.217.76( U: F9 n, o0 K# V5 E
C.香油 1小匙
' c7 M& t2 l1 k) q公仔箱論壇 白芝麻 1小匙" @3 t& q) _; D: ]5 {
$ O: |. n" m# N% f& ~作法 tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 r3 \3 w2 ~( G7 l
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 F) `6 ]8 X9 |. [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 `3 D8 ^' H1 X/ M! M" e6 u, ]1 J公仔箱論壇 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
7 I7 G& ~2 _. G* y" {- v5.39.217.76 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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