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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


/ c( S! H3 S: H3 n  o( V) {tvb now,tvbnow,bttvb材料, l  @- `. e3 h6 U, H
    豬五花肉片    150公克5.39.217.76. T+ G' c: J/ I8 [
    韓式泡菜    150公克tvb now,tvbnow,bttvb& v5 c% q. q9 G9 {' T9 t) d
    豆腐    1/2塊
1 r5 F, X: O# K8 D5.39.217.76    韭菜    2株
0 ?* J5 I1 _) x# \" X. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菇    2朵
8 d0 ^! T. S% J, t/ v5 Q# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蔥    2支
6 Q4 w4 S, ^5 z' m5 n* S公仔箱論壇    泡菜汁    100㏄
9 ^8 S- T) L9 Q4 i! l& C, X5.39.217.76    水    適量
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調味料' C' A3 s# j7 P# j+ G3 i
    A.醬油    30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; V6 n. Q. b% I' _1 L1 y& C) I! P
    米酒    15㏄公仔箱論壇. P. T7 a' N# G
    糖    6公克
) Y) e# F! _; K# P" ]( A    韓式辣椒醬    15公克
! \! a- c$ H! _2 W9 M$ ]6 I) u1 B. t5.39.217.76    B.蒜泥    1/2小匙* ^, q  I4 ?% b; `
    薑泥    1/2小匙
1 B9 H3 y$ e- A& u- f/ ^5.39.217.76    蔥花    適量公仔箱論壇& ~$ }( q; j& q7 h+ c  c: [
    C.香油    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# y. }$ J: ^9 ^$ B3 e
    白芝麻    1小匙5.39.217.76) }! |% X' i6 Z. q! Q( _
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作法     
5 ^* V6 P4 W. `  z, Y    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
2 F( E) h6 Z# k9 J+ B) g+ a) T9 j    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
& A. q( W% p( h' i* Z: H' m+ d: r4 n, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
$ ]7 v+ i& I$ g- V# R: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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