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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ G; T$ J2 ?$ b6 T
綜合魚漿火鍋料 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& L, N: t8 z0 t$ {# j& ?) m8 X
韭菜 3根
" z% [$ S, @/ a( H; Q6 xtvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 4大匙5.39.217.76$ i. _* K: @5 g- t
水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% C6 V' z; S3 V+ O. O4 `/ M6 Q
蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 J9 e8 H6 g" ]: Z/ q1 D
熟白芝麻 1小匙
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6 w& q3 z _# ~7 j公仔箱論壇調味料) q2 p2 s& @6 e3 o7 D* Y. J4 W8 E
黑麻油 1小匙
3 i: O. T" a1 D" h+ p/ U: o- e6 ~; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 1小匙
3 W3 r. R, Y+ H5.39.217.76 蒜泥 1小匙
! J# C7 r1 ?6 S3 N; ? 醬油 1小匙
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' e- q2 m8 i% s- l2 X3 k$ N作法
" w& ` j1 L! s( P0 h公仔箱論壇 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 公仔箱論壇- Y$ C5 _# }" v
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 ; C& J' }% @! I t( y. h* e
3.加入所有調味料拌勻。
; j% E0 j. u& v8 ^7 \: |) b* U 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
o, s( v% a0 p- A5 \tvb now,tvbnow,bttvb 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 ! S1 r } E7 \9 ~$ {
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇0 Y6 X2 G+ V/ e) l7 _% u
1 q) @4 w6 r% t/ e4 x* Ktvb now,tvbnow,bttvb料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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